Restaurant Slagg
Velkommen
Start opplevelsen av Elden på Restaurant Slagg.
Eldens egen restaurant, hvor du kommer tett på det historiske musikkteateret og de fantastiske råvarene Røros har å by på.

I Restaurant SLAGG får du servert en fireretters meny som vi har satt sammen av våre beste lokale spesialiteter. Her er det bl.a. reinsdyr fra Stensaasen og varmrøkt sik fra Aursunden, og med en sammensatt drikkepakke, blir dette absolutt en god start på opplevelsen av Elden.
Restaurant SLAGG, ligger på spillplassen, og du vil oppleve både aktører og historier fra musikkteateret underveis i måltidet. Maten serveres innendørs i egen lavvo.
Du kan velge mellom en 4-retters middag med vinpakke eller alkoholfri drikkepakke
1185 (uten avgift) vin- eller ølpakke
1050,- (uten avgift) alkoholfri
PRAKTISK:
Restaurant SLAGG åpner kl 19.00., Vi anbefaler at du møter opp kl.18.45 for bordplassering.
4-retters fra SLAGG kan bestilles av alle som har billett til Elden samme kveld. Mat og drikke serveres ved bordene. Kun få plasser, bestill i god tid.
Slagg Meny
Velkommen
Gravet røye, tørka rein og hjort, blå Eggen, smør og flatbrød (gluten, laktose)
Forrett
Røkt sik på bakt mandelpotet, epler og kvannsirup (laktose)
Hovedrett
Reinsdyrskank med bygg, beter og løk i rabarbrajuice (gluten)
Dessert
Tilslørte eple- og rabarbrapiker med smuler og bløt krem (laktose, gluten)